Geçen yıl gerek eder gerekse rekolte anlamında altın sezonunu yaşayan zeytinyağında bu yıl kıtlık sezonu yaşanıyor. Üretim ve verimin azalması nedeniyle zeytinyağı fiyatı tavan yapacak. Uzmanlar litre fiyatının 600 lirayı bulabileceğini söylüyor.TARİŞ ALIM FİYATINI YÜZDE 264 ARTIRDI TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği, geçtiğimiz günlerde zeytinyağı alım fiyatını açıkladı. Sızma zeytinyağında geçen sezon 81 lira olan eder yeni sezon için 295 liraya çıkarıldı. Böylece eder yüzde 264 oranında arttı. FİYAT DAHA DA ARTACAK TARİŞ alım fiyatını yüzde 264 artırmasına rağmen gerekirse sezon içinde yeni eder düzenlemesi yapabileceği belirtti. Bu izah bile perakende fiyatlarının önünüzdeki günlerde artacağını gösteriyor.TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Hilmi Sürek, “İçinde bulunduğumuz sezonda kaliteli ve gerçek zeytinyağına ulaşmak herkes için aka ehemmiyet taşıyacaktır. Her zaman olduğu gibi Birliğimizin en önemli hedefi üreticiden aldığı kaliteli zeytinyağını güvenli şekilde tüketiciyle buluşturmaktır. Sezon içinde piyasa hareketlerini ve eder gelişmelerini izleyerek gerekirse yeni düzenlemeler yapacağız.” dedi. LİTRE FİYATI 400 LİRAYA ULAŞTI Geçen yıl bu zamanlar 1 litre zeytinyağını raf fiyatı 115 lira civarındaydı. Ancak yaşanan kıtlık nedeniyle fiyatlar şu anda 400 liraya kadar ulaşmış durumda. Uzmanlar fiyatlardaki yükselişin devam edeceğini belirtiyor. FİYAT 600 LİRAYA ÇIKABİLİR Edremit Körfezi Zeytin ve Zeytinyağı Üreticileri Federasyonu Başkanı Mehmet Hakkı Semercioğlu, “Ulusal Zeytin Zeytinyağı Konseyi’nin (UZZK) belirttiği gibi Türkiye’de bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 60-65 civarında ürün azlığı var. Üstelik nitelik de önceki yıllara göre fazla daha düşük. Hem iyi yağ az, hem de üretim az. Fiyatlar artmaya devam ederse tüketicimizi kaybedeceğiz. Perakende eder şu lahza 400 TL civarında, bu darlık sürerse 500-600 TL seviyelerinde seyir edecek. Bu da biz üreticileri tüketicilerinden koparır. 1,8 kilograma çıkan Türkiye’nin şahıs başı zeytinyağı tüketimi önemli ölçüde azalır. Bu da önümüzdeki yıllarda sektör için tehlike arz eder. Yıllarca zeytinyağı üreticisi ürününü değerinin altında sattı. Tek çare hükümetin sübvanse etmesi. Tüketimdeki azalış bu şekilde durur.” ifadelerini kullandı. Mesut Şahin Haberler.com – Ekonomi Zeytinyağı Ekonomi Haberler